【レシピ】鰆のポワレ作り方☆簡単レシピ☆ How to make Spanish mackerel poiret

 

☆食材
(2人前)
・鰆 ………………………………………………………..2切れ
・タイム…………………………………………………..1房
・塩、胡椒………………………………………………..適量
・オリーブオイル………………………………………30ml

(15cmスキレット)
・じゃがいも……………………………………………..200g
・オリーブオイル……………………………………….40ml
・無塩バター………………………………………………5g

(ソース)
・アンチョビ………………………………………………1枚
・ケッパー………………………………………………….10粒
・トマト……………………………………………………..1/4
・パセリ……………………………………………………..適量
・無塩バター……………………………………………….35g
・塩、胡椒…………………………………………………..適量

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ポワレというおしゃれなお料理に馴染みがなさ過ぎまして、ちょっと検索にかけてしまいました…笑

おフランス料理のようですが、材料が揃えば自宅でもすぐにできそうですね♪

こんなにおしゃれなお料理が家で出てきたら幸せですよね~✨

コメント

タイトルとURLをコピーしました