☆食材
(2人前)
・鰆 ………………………………………………………..2切れ
・タイム…………………………………………………..1房
・塩、胡椒………………………………………………..適量
・オリーブオイル………………………………………30ml
(15cmスキレット)
・じゃがいも……………………………………………..200g
・オリーブオイル……………………………………….40ml
・無塩バター………………………………………………5g
(ソース)
・アンチョビ………………………………………………1枚
・ケッパー………………………………………………….10粒
・トマト……………………………………………………..1/4
・パセリ……………………………………………………..適量
・無塩バター……………………………………………….35g
・塩、胡椒…………………………………………………..適量
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ポワレというおしゃれなお料理に馴染みがなさ過ぎまして、ちょっと検索にかけてしまいました…笑
おフランス料理のようですが、材料が揃えば自宅でもすぐにできそうですね♪
こんなにおしゃれなお料理が家で出てきたら幸せですよね~✨
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