アジのおろし方とフライのつくり方を解説

アジの基本的な三枚おろしとアジフライのつくり方を解説しています。
アジフライはひと手間かけるだけで臭みがなくなり美味しくなります。

塩を振って1時間置く、おちうのが大事なんですね💡💡

開きと三枚おろしのアジフライ、両方曲がることもなく美味しそうです！

そしてどんなお料理にもでしょうが、包丁はきちんと研いで切れるようにしなければいけませんね💦

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