素人でも出来るカマス（アカカマス）のさばき方（刺身用）

アカカマスのさばき方（刺身　姿造り用）の解説動画です。
刺身、姿造りの作り方まで解説しております。

尚、当チャンネルでは魚の捌き方や居酒屋料理の作り方、仕込み、営業風景等の動画を
こつこつアップしておりますので良かったらチャンネル登録よろしくお願いいたします。

姿造りとお刺身用を比較して分かりやすく説明してくださっていますね♪

こんなに素早く、丁寧に、キレイに捌けるようになりたいです！！