アオリイカのゲソと肝を天ぷらにしてみた

エギングで釣ったアオリイカでゲソ天を作りました。 もの凄く美味しかった!ビールに合いすぎる・・。 エギを結ぶだけのシンプルな仕掛けで狙えて色々な地域にいて、釣って楽しくお刺身もとても甘く、ゲソ天も凄い美味しさ。 アオリイカ釣りっていいね・・

肝ってどんな味なのでしょうか・・・

まだチャレンジしたことないのですが、動画を見るととても美味しそうで美味しそうで・・・

出汁醤油で食べるのも良いですね♪

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