アオリイカのゲソと肝を天ぷらにしてみた

エギングで釣ったアオリイカでゲソ天を作りました。　もの凄く美味しかった！ビールに合いすぎる・・。　エギを結ぶだけのシンプルな仕掛けで狙えて色々な地域にいて、釣って楽しくお刺身もとても甘く、ゲソ天も凄い美味しさ。　アオリイカ釣りっていいね・・

肝ってどんな味なのでしょうか・・・

まだチャレンジしたことないのですが、動画を見るととても美味しそうで美味しそうで・・・

出汁醤油で食べるのも良いですね♪