チカメキントキのさばき方～刺身・寿司・煮つけ・肝・胃袋まで調理～

チカメキントキを1本購入して全てを味わってみました。
そして改めて、めちゃくちゃ美味しい魚だと思いました。
生食はもちろん、煮つけ、内臓まで美味しく食べることができます。

内蔵まで美味しく頂けるなんて、命を頂く上で非常に良いなと感じますね♬

チカメキントキのフルコース、堪能したいです・・・！

 

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