美味山菜とアマダイの蒸し料理

甘鯛と山菜で蒸し料理を作りました。 蒸した甘鯛は柔らかくモッチリとした身で上品な旨味があり、皮もとろっと美味しく、箸が止まらなくなりました。 もう完全に春になり美味しい山菜が沢山でています。

海の幸と山の幸を一緒に堪能できるなんて幸せ過ぎますね!!

とっても美味しそうです!

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