美味山菜とアマダイの蒸し料理

甘鯛と山菜で蒸し料理を作りました。　蒸した甘鯛は柔らかくモッチリとした身で上品な旨味があり、皮もとろっと美味しく、箸が止まらなくなりました。　もう完全に春になり美味しい山菜が沢山でています。

海の幸と山の幸を一緒に堪能できるなんて幸せ過ぎますね！！

とっても美味しそうです！