鯵（あじ）のさばき方 フライ用日本さばけるプロジェクト

鯵（あじ）のさばき方：フライ用 背開きを紹介します。
下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧いただけます。

いつもキレイな動画を上げて頂きありがたいですね✨

アジのフライ用の開きは尾の部分がちぎれてしまいそうで上手くいかないことがあるのですが、こちらの動画のようにキレイにできればなと思います～

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