『チカメキントキ姿造り』捌き〜姿造りまでの工程

見た目からも程よく脂が乗っていて非常に美味しそうです!!!

また盛り付けも美しく、芸術的ですね!!

見た目からも甘みと脂の乗りが伝わって来るのが分かります!!

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