白ごはんに合う「ぶりの照り焼き」を美味しく作るには、下漬けとフライパンでのたれの煮詰め具合がポイントとなります。動画でスプーンをまわしかけながら煮詰める後半部分を、ぜひチェックしてみてください。
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▼ぶりの照り焼きの材料（2人分）
・ぶりの切り身 … 2切れ
・長ねぎ … 1本
・サラダ油 … 少々
・調味料/醤油 … 大さじ1と1/2
・調味料/みりん … 大さじ1と1/2
・調味料/酒 … 大さじ1と1/2
・調味料/砂糖 … 大さじ1/2
白ごはんにこのタレを絡めながら食べるのが思考にマッチしそうですね！！！
これはご飯が進むこと間違いなしです…！！！
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