カサゴの【捌き方】と【食べ方】胡麻の唐揚げとお味噌汁を作る方法を紹介

■ 板前がカサゴの捌き方をご紹介します。今回は、唐揚げの作り方とお味噌汁の作り方をご紹介します。

どちらの調理法もカサゴを最期までしっかり味わい尽くせる料理ですね✨

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