的鯛(マトウダイ)のさばき方

的鯛のおろし方と刺身の食べ方を紹介しています!肝がプリプリでとても美味!体の真ん中の模様が的に見えるから的鯛!
珍しい魚なのでぜひ参考にしてみてください!よろしくお願いします!

マトウダイ(的鯛)の説明から面白く覚えられました!笑

注意点や、魚の置き方、持ち方なども丁寧に説明して下さっているので、皆さんにオススメしたくなるとても参考になる動画でした!!

 

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