寿司職人歴60年のヒラマサのさばき方 刺身 握り

寿司職人歴60年、23年の修行後独立して店を持ち37年

昭和のスター接客経験多数あり

食べログに紹介された経験あり

日本テレビ東京都寿司組合代表としてTV出演あり

日本の寿司の奥深さと素晴らしさを世界に配信するチャンネルです♪

60年の職人技が光っていますね！！

非常に美しいですし、日本の誇りだと思います！！！✨

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