ぶりって鰤って書くんですね！魚の師ってかっこいいわ😍
旬じゃないブリでも、値引きされているぶりでもとっても美味しく作れるレシピです！
材料【約3人分】
●ぶり・・4切れ
●にんにくすりつぶし・・小さじ2
●生姜すりつぶし・・小さじ2
●醤油・・大さじ1
●酒・・大さじ1
●みりん・・大さじ1
【1】ブリの骨を取って食べやすい大きさにカットする。袋に●を全て入れ揉みこみ、10分待つ。
【2】フライパンに多めに油をひき、ブリを両面こんがり焼いたら完成！
レモンやら付け合わせのお野菜やらとどうぞ
旬ではないブリでも、値引きされているブリでも美味しく仕上がるのはありがたいですね！
これが新鮮なブリだと更に美味しくなるということ…
たまりませんね！！
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