カマスのさばき方　刺身編

とっても美味しかったです。

お魚を捌く時には必ず包丁を拭き取るタオルが必要ですね💡

仕上がりもキレイですし、ちょっとした工夫で仕上がりに差が出て来ますよね！！

とても美しい仕上がりに惚れ惚れしてしまいます♪

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