本日 は お刺身用 の ブリの捌き方 をご紹介します。
この動画を見れば、 お家 でも 簡単 に ブリ が 捌けて お刺身 を 楽しむ ことができます！
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【目次】
00:00 オープニング
00:29 捌き方
01:13 ヒレを取る
01:36 鱗を取る
02:08 エラ・内蔵を取る
04:10 両面おろし06:30 背骨を取る
07:33 カマを外す
07:59 皮を引く
09:51 エンディング
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部位を説明して下さるので、初めて見る方にも非常に分かりやすい動画ですね♪
こちらの動画を見て勉強して、他のお魚も捌けるようになれるのはとても嬉しいですよね✨✨
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