魚を美味しく食べよう

新鮮で美味しい魚を美味しく食べるための「捌き方」と「レシピ」の動画集です。

色々な方が詳しく説明してくれていますので参考にしてください。

※島根での地方名

サバ、マハタ、スズキ、ヒラメ、マゴチ、カツオ、コウイカ、タラ、沖メバル